4月4日下午，总务科组织召开了学院食堂从业人员饮食安全培训会议。会议由总务科科长赵明涛主持。
会上，赵明涛强调了食品安全和规范化操作的重要性，此项工作要常抓不懈，丝毫不能怠慢，更不能有侥幸心理，在食品采购过程中索要凭证、建台账，规范化管理，并要对每次所供膳食留样；其次要提高饭菜质量、增加饭菜数量、降低饭菜和商品价格、改善服务态度、加快供餐速度，充分听取学生意见，端正工作态度，提高服务水平，进一步提高学生满意度；保证搬迁前后正常供餐，决不能因搬迁影响学生就餐。李志华强调了食品安全要以安全、卫生、规范为目标，要求大家思想认识到位、各种规范到位，强化防范意识、责任意识、规范意识、安全卫生意识，做到预防为先，将食堂食品安全工作做实、做到位。
会后，组织从业人员观看学习了《学校食品安全管理与操作规范》教学片，通过观看视频教学片，进一步规范食堂操作和管理。
撰稿：李志华
摄影：申力行
审核：赵明涛
