一、专业代码：090501

二、培养目标：动物科学专业培养的目标是让学生具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受动物生产实践方面的基本训练，熟悉动物生产重要环节，掌握动物科学研究的主要方法，具备从事动物生产、畜牧产品开发和畜牧业经营管理等方面的基本能力，成为动物科学领域的应用型、复合型专业技术人才。

三、业务培养要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有从事动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1、具备良好的思想品德、社会公德和职业道德；

2、具有扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

3、掌握动物科学的基本理论，以及相关领域（包括动物遗传育种、繁殖、动物营养、饲料与饲养、动物疾病防治、动物生产管理以及市场营销等方面）的基本知识；

4、具有动物遗传资源调查、种畜评估、畜禽良种选育、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、畜禽场设计、卫生防疫、畜产品开发利用以及组织动物生产等方法与技术技能；

5、了解动物生产和动物科学的国内外发展动态和学科前沿；

6、熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；

7、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

8、具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具备一定的外国语应用能力。

9、树立终生学习思想，具有较好的自学能力、信息处理能力和创新意识。

10、身心健康。

四、主干学科：动物科学

五、主要课程：动物生物化学、动物生理学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、生物统计附试验设计、动物环境卫生学、动物生产学各论、动物医学概论等。

六、修业年限：3－6年

七、授予学位：农学学士

八、相近专业：动物医学、水产养殖学、生物技术（动物方向）